2009-02-28

海上自衛隊レシピ集

http://www.mod.go.jp/msdf/formal/family/recipe/menu/today/index.html

こ、これはマニアック!
海上自衛隊の船で
出される料理のレシピです。
カレーの充実度がすごい。
そしてどの料理も
手が込んでおいしそう!

2009-02-27

精神科医のQ&Aコーナー

http://kokoro.squares.net/index.html
精神科医、林公一先生の個人サイト。
読者の方から寄せられた相談に
お答えしている「Q&A」コーナーの
充実度がすばらしい。

また、相談内容が怖い。
読みすぎるとうつになりそう…
注意しながら読まないと。


特にぞっとするのが

【0869】大司令症候群のテレパシー
http://kokoro.squares.net/psyqa0869.html

【1087】家の中にストーカーがいます
http://kokoro.squares.net/psyqa1087.html

下のほうはネットで有名ですね。
一部改変されてコピペに使われています。

2009-02-26

椎名林檎ひめRingo Expo08

以前に行った椎名林檎ひめのライブ
DVD化されました。

Ringo EXPO 08 [DVD]Ringo EXPO 08 [DVD]
椎名林檎


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Amazonだと、なんと28%OFF中(2月26日現在)!
3月11日の発売です。

手に入れたい方はぜひ利用してみてください。
私も予約しました。妻に言われてね…


どうやらセットリスト通り、
カットせずに収録されるようです。
ライブの席、正直あまりよくなくて
林檎ちゃんが全然見えなかったので
これでおさらいします。

2009-02-25

ファミレータを買いました

ファミレータファミレータ


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先日実家のそうじをしていたら
ファミコンのカセットが数十本出てきました。
学生時代に集めたもので
すっかり忘れていました。

久しぶりなのでやってみたくなり、
ファミコン互換機を探しました。
ほんとは任天堂のファミコンか、AV出力がついている
ニューファミコンがいいんですけれど
新品が手に入らないので互換機で妥協。

ネットでいろいろ調べて
上の「ファミレータ」を購入しました。
金沢のカメレオンクラブでは2980円でした!

早速試してみたところ、問題なくプレイ可能!
でも音が出ない!!
「これは不良品だ!」と思い
カメレオンクラブに持っていって
チェックしていただいたところ
「問題なく音が出ていますが…」とのこと。

知人の家のテレビで試したら
あっさり音が出ました…我が家のテレビとの
相性が悪かったみたい…

音ナシですが、これを遊び倒そうと思います。

久しぶりの「スーパーマリオブラザーズ」や「スペランカー」は
超たのしい!!

2009-02-24

フルーツむらはたのベリーベリーパフェ



金沢市武蔵ヶ辻あたりにある
フルーツむらはた」。
2Fにカフェも併設していて、
こちらで新鮮フルーツをつかった
パフェがいただけます!

これは2月の限定メニュー「ベリーベリーパフェ」。
ストロベリー=いちご、ブルーベリー、クランベリーが
のっています。
フルーツがみずみずしくて
しかもボリュームたっぷり!

こんなにうまいパフェは
なかなかないんじゃないか?と思うほど。
(いうほどパフェを食べてませんが)

武蔵に用のある方、
ぜひ立ち寄ってみてください。

2009-02-23

串焼きダイニング てん

金沢市高岡町にある「串焼きダイニング てん」。
本格的な炭火焼き鳥がいただけます。

鳥肉がたいへんおいしく、
地の味がしっかりついている感じ。
それを炭火で焼き上げる
たいへんなシンプルなメニューが多いです。
だが、それがいい。





酔っ払って写真を撮ったので
ぶれぶれです。メニュー名も忘れた…


カウンター数席とテーブル5つくらいの
小さな店で、サラリーマンの方が多いです。
ですので満員で入れないこともしばしば。
人数がまとまっているときは予約すべし。

gooponのホームページ
↑価格などはこちらのサイトがくわしい。


住所:金沢市高岡町2-2
営業:月曜~金曜 ランチ11:30~14:00 月曜~土曜 17:30~24:00
定休:日曜日
電話:076-262-9494


大きな地図で見る

※2010年7月追記
8月に移転予定

2009-02-22

フードピア金沢に行ってきました

先日、フードピア金沢の
「フードピアランド」に行ってきました。

先日のエントリでもご紹介したやつです。

食べたものは


さざえの串焼き


柳川鍋


かに雑炊


赤丸ラーメン


肉まん

あと、飛騨牛の串焼きも食べました。


おみやげはベビーカステラ。

ごちそうさまでした!
おいしいものがいっぱい食べれて大満足!

2009-02-21

ZAZIのニューオープン情報

http://www.zazi.jp/shop/newopen.html

石川県で有名な金沢倶楽部さんが
運営しているサイトZAZI。
こちらの「新店オープン情報」が
充実してます。

新しい店を開拓したいなーと思っている方、
ぜひチェックしてみてくださいね。

2009-02-20

ガトーショコラをつくってもらった

先日のバレンタインデー。
奥さんがガトーショコラを
つくってくれました!やっほー!!





手前みそのようですがこれが超うまい!
しっとり、そして甘すぎず…
すばらしい出来でした。

1ホールは多いので、
お世話になっている人(おもに会社の仲良しさん)にも
配布しました。大・好・評!!

くるくるチョコと水玉ショコラ―「おいしい」の魔法をかける、贈り物のレシピ38 (生活シリーズ)くるくるチョコと水玉ショコラ―「おいしい」の魔法をかける、贈り物のレシピ38 (生活シリーズ)
石橋 かおり


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この本を参考にしたそう

2009-02-19

烏骨鶏プリンを食べた



烏骨鶏の卵を使った甘味などを
提供する金沢烏鶏庵

かすてらが有名ですが
プリンもあるそうで。
人からいただきました。

袋に入ったカラメルソースをかけていただきます。
これが超濃厚!卵の味が濃い!
正直、卵の味がきつすぎると思うくらい。
おいしいけど、1個食べればかなりの満足感です。

これ7個で3150円もする高級プリンです。
ちょっと変わったプレゼントにいいかも?

2009-02-18

三四味屋(さしみや)のさしみなど

先日、知人のブログを通じて
知った店「三四味屋」。
「さしみや」と読みます。
金沢市西念(さいねん)の中央市場にある
海鮮料理の居酒屋さんです。


こんな外観

この店はドカ盛りがいただけるそう。
ドキドキしながらさしみを注文。
そしたらごらんの有様!


さしみ1人前(これで!)

食べても食べても減らないさしみ。
恐るべし…

ほかにもいろいろと注文。


かじき(さわら)のすじ。激うま。


おでんもあります。


あさりの酒蒸し。これもうまうま。


あと、揚げ物を頼もうと思ったら
「たぶん2~3時間かかりますよ!」といわれ断念。
平日に来ないと…


メニューはこんなかんじ

どれもおいしい料理ばかり。
おいしい魚をたらふく食べたい人はおすすめ!
行った日も、大勢のお客さんがいらしていて
すぐ満員になり、何組もふられていました。

tel076-263-6576
住所 石川県金沢市西念4丁目14-8 金沢魚商会館1F
営業 [月~金]
18:30~翌2:00
[土]
18:30〜24:00
定休 日曜


どれもすごいボリューム!

2009-02-17

奥さんとデジカメ探し

奥さんがデジカメがほしいとおっしゃる。
ブログをはじめたいそう。

それなら早速と、ネットでいろいろ探してみる。
こういうときはやっぱりAmazon。

以前、自分がデジカメを買ったときに
カメラのキタムラの店員さんに助言されたこと。
「やっぱりカメラメーカーのものを買うべき」。
これを思い出しながら、キヤノン、リコー、フジフィルムの
製品の中から探してみることに。

そんな中で特に惹かれたのがこちら。
リコーのR8。
RICOH デジタルカメラ R8 R8BKRICOH デジタルカメラ R8 R8BK


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・2万円台で買えそう
・広角28mmのレンズ
・光学ズーム7.1倍
などのメリットに惹かれました。

そして価格は2万円台。
価格.comで調べたところ
最安値は17500円!安い!

リコーのHPで調べると、2008年3月に出た機種らしい。
しかし2009年には生産中止?してる模様。
後継機のR10もあるが、デザインはR8のほうが好み。

実際にさわってみないと分からないと思い、
金沢市内の電気店をまわる。
ヤマダ電機、コジマ、100満ボルト、3件めぐるがお目当てのものはナシ。
R10ならおいてあるもののR8の姿はなく、
「これはネットで買わないとなくなる!」とあせる。


そして、すぐに価格.com経由で購入。
送料込みで18000円。




すぐにこれが届きました。


コンパクトなのにレンズのゆがみも少なく、
かなりしっかりとした、キレイな映りです。
こんな値段でこんなクオリティのデジカメが買えるとは…

2009-02-16

内灘 conano de cafeの「とろけるクレープ」



conano de cafe。
金沢にいくつか支店をかまえるカフェです。
コンフォモール内灘内に店をかまえており、
ここ限定の「とろけるクレープ」がおいしい。

その名の通り、とろけます。
クレープの皮がとても薄く、
口の中でホロリととろけます。

そのネーミングをきいたとき
「ほんとにとろけるのか…?」と
疑問に思いましたが、まさに商品名どおりの食感でした。

写真は生バナナ370円。
ほか数十種類もあります。
甘いものが好きな方、
ぜひ一度おためしください。

http://comfomall.com/floor_guide/floor_guide.html

※2010年7月追記
閉店したようです

2009-02-15

犯罪とか事件とか、そういったものを解説したサイト

http://www8.ocn.ne.jp/~moonston/
MONSTERS

http://www.alpha-net.ne.jp/users2/knight9/m.htm
無限回廊


怪奇事件や殺人事件などが大好きで、
そういったことを記述した本などもよく読みます。

そんな私の一押しが上記の2つのサイト。
特に無限回廊は読ませる文章で、
しょっちゅう読んでいます。勉強になるわー。

2009-02-14

ハンドミキサーを探して

奥さんが「ハンドミキサーがほしい!」とおっしゃる。
なんでもお菓子をつくるときに必要だとのこと。
電気屋さんをまわってみたものの
ぜんぜん見当たらないらしい。

一緒にフランフランに行ってみたところ
なんと9800円!高い!

というわけでamazonで探してみました。

テスコム ハンドミキサー THM270-Wテスコム ハンドミキサー THM270-W


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これと、


IZUMI ハンドミキサー ピンク HM-410PIZUMI ハンドミキサー ピンク HM-410P


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これで激しく迷う。
価格も2500円前後と、とても安い。
少なくとも店頭で買うよりはよさそう。


さんざん悩んだが、デザインのよさにひかれて
テスコム製のもの(上記)を購入。

これから使ってみるそう。
どんなものを作ってくれんだろう。

2009-02-13

『陰翳礼讃』(谷崎潤一郎)

陰翳礼讃 (中公文庫)陰翳礼讃 (中公文庫)
谷崎 潤一郎


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谷崎潤一郎先生の『陰翳礼讃』を読了。
いま、古い町屋がほしくて
いろいろ探しています。
そんないまだからこそ、とてもおもしろく読めた本。

谷崎先生が、日本家屋の魅力について
つづられた文章。
これがたいへんにすばらしい。
たとえば障子戸の魅力。
電灯によって趣が半減される家屋。
昔ながらの厠のよさ。
そういったことを、感じたままに
語られている。

谷崎先生の視点が大変すばらしく、
いまを生きる自分にとって、
かつての日本家屋の魅力とは何か
気づかせてくれる。

この文章が書かれたのは大正時代だけれど
いまも十分に新鮮。
(中には、汽車の話など時代を感じさせるものもあるけれど…)

日本文化が好きな方は
ぜひご一読を。
自国の文化に誇りが持てる一冊。

2009-02-11

市町村変遷パラパラ地図

http://mujina.sakura.ne.jp/history/index.html

この「市町村変遷パラパラ地図」、
たいへんおもしろい!

市町村の合併が地図で分かります。

2009-02-10

生キャラメルのレシピ

http://www.morinaga.co.jp/recipe/recipe_html/recipe_caramel/re_256.html

http://namacara.com/

最近話題になっている「生キャラメル」。
市販のキャラメルでつくれるそうで。

上記の森永のレシピだと
電子レンジでもつくれるようですね。
必要なのはキャラメルと生クリーム、バターだけ。

これやってみたいな…

2009-02-09

ハネムーン最終日 沖縄~金沢

ハネムーン最終日。

この日泊まったホテルロコアナハ
朝食はバイキング。
しかも、結構うまいし沖縄料理がたくさん。

奥さんと喜びいさんで食べまくり、
気づいたらひどい満腹感…
4回くらいおかわりしたかな…
シークワサーゼリーがうまかったです。

重いおなかをひきずりながら
チェックアウト。

フライトまで時間があるので
国際通りをさんぽ。

ふたたびタコス屋へ。


うまし。

そのあとブルーシールアイスクリームを食べに。

ゴーヤ味を注文。ヨーグルト風味で意外といける!

その後モノレールで那覇空港へ。
美ら海水族館で見かけた、超ド派手なシャツを着た
おっちゃんに遭遇。
このおっちゃんとは、レンタカーの返却時に
返却場所のすぐ近くのガソリンスタンドでも遭遇!
2日で3度も!どんだけ縁があるんだ…


飛行機は窓際。ウキウキ。





さようなら沖縄。また来ます!


しかし…いままで平気だったのに
飛行機のゆれが怖い…
ぜったいディズニーシーのタワーオブテラーのせいだ…
しかも…小松空港に到着するころ、空港に
落雷があったそう!
異常がないか確認するため
しばらく空中を旋回することに。
雷雨の中なので、ゆれるゆれる。
まじで怖い。手すりをしっかりにぎりながら待ちました。
必死でした。


いろいろありましたが
たいへん楽しい旅行でした。
特にディズニー。また行きたいです。すぐにでも…

2009-02-08

ハネムーン5日目 沖縄 つづき

昨日のエントリのつづき。

金武町を出発し、那覇へ。
ホテルにチェックインし、レンタカーを返却。
国際通りへ。


国際通りを進んだところにある市場で
おみやげを物色。


奥さんはこのタピオカドリンク「クィクリー」に
はまりまくり。
4日目でも飲んでいたのに、5日目でも。
タピオカがもちもち、ドリンクは甘すぎず。
たしかにおいしいです。
「金沢にあったら毎日でも飲みたい!」って。
はまりすぎ…


晩ごはんは居酒屋「あんつく」へ。
裏通りにたたずむ隠れ家チックな店。

ジーマミ豆腐


海ぶどう


ゴーヤチャンプルー


そーみんチャンプルー


ミミガー


この店が安くてうまい!
泡盛を頼んだら、「からから」と呼ばれる
きゅうすみたいな入れ物ででてきました。
グラス2杯分は入ってそう。

その泡盛を飲みながらうまいメシに舌鼓をうっていると
だんだん記憶がおぼろげに…
かなり千鳥足でホテルに帰りました。
帰り道、ほとんど覚えていません…

奥さんいわく、「道路にフラフラ出てかないよう
がんばって腕をかかえていた」そう。
久しぶりにあんなに酔っ払った…

2009-02-07

ハネムーン5日目 沖縄

2カ月近く前ですが…
ハネムーンの話題を。


朝ごはんをいただいたあと、チェックアウト。
ありがとうホテルエグゼ。
ぜひまた来たいです。

その足で、沖縄美ら海水族館へ!
今回の沖縄旅行のメインイベント!


この日はあいにくのくもり空。


車をしばらく走らせ、美ら海に到着。








いやーすばらしい!
人生で2度目ですが、何度見てもいいです!
原色の魚!透き通る水!
楽園に来たようです。


ところどころにいるグロい魚介におおはしゃぎ。

ウツボ。


ムーミンのニョロニョロみたい。




一番大きい大水槽。これ最高。





ずっと写真を撮っていて、「まだ?」と奥さんに怒られました…


カメとジュゴン。別館にいました。



カメすきー。ラブリー。

ちょうどイルカショーがやってたので見学。





その後、お昼を食べにピザ喫茶「花人逢」(かじんほう)へ。




これが自慢のピザ。これで小サイズ!


サラダもすばらしいボリューム!


奥さんはこのグァバジュースに感動。
一口いただくと、確かにこれはうまい!
こんなに味がしっかりしたグァバジュースははじめて。


この日は、那覇にホテルをとってあったものの
時間があったので寄り道。金武(きん)町へ。


タコライス発祥の店といわれる「パーラー千里」へ。


店構えは年期が入ってます。
中は超きたなかった…


これが自慢のタコライス。
ご飯2膳分はありそう。
これでたったの400円!
しかもかなりうまいの!これ!
(レタスやチーズが乗ったものもありますよ)


店内で大泉洋さんのサインを発見。

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