元祖塩スイーツ?竹内のみそまんじゅう

最近あまじょっぱいお菓子がはやっていますね。
塩キャラメルとか。

しかし、石川の能登には古くから親しまれている塩スイーツがあります。
それがこれ、みそまんじゅう。
みそを練り込んだ生地の、白あんのおまんじゅう。
素朴な味わいです。

http://misoman.com/

金沢百番街おみやげ館でも取り扱っていますよ。
http://www.100bangai.co.jp/shop/0406.html