2012-06-29

あうん堂で単焦点のM42レンズを使う

単焦点のF値が高いレンズ・・・
便利、しかも楽しい、いいです。

M42マウントのSMCタクマーレンズ(F1.8、55mm)を
PEN EL-1sにつけて、
行きつけのカフェ「あうん堂」で撮影。









ほぼF1.8のままで撮影。
このボケ加減。光の取り込み加減。
いい。ツボです。

PENのようなミラーレスは
レンズが2倍換算になるので、110mmとかなり遠いですが、
それでも使いたくなるくらい、いい。



2012-06-28

島田菓子舗を再訪



先日行ってハマった、
横安江町の「島田菓子舗」。

再訪してきました。

そしたら、もう草餅がない。
続いて出てきてたのは、豆大福と酒まんじゅう。
ともに150円。

酒まんじゅうはかなりでかいです。

で、肝心のお味は・・・
酒まんじゅう、ちょっとパサ感があるけど
餡がしっとりしておいしい。
酒の香りもほのかにいい感じにただよいます。

で、豆大福。こちら、絶品。
もちのほたほた加減、
豆の歯ごたえ、餡の甘さ・・・パーフェクツ。

ここは餅系がバツグンですね。
また行こうっと。


※2013.2.18追記
2012年いっぱいで閉店してしまいました・・・

2012-06-27

卵アレルギーも安心!サリーナのピザ

ピザの名店「サリーナ」。


ここはほんとにおいしいです。
ピザ好きでいろいろ食べてきた中で
ぶっちぎりのベスト。
錦丘高校すぐそばにあり、正直遠いですが
わざわざ足を運ぶべき。
我が家は出無精なのですがここは別。

娘も大きくなったので
もういけるだろうと思いいってきました。

狙うはランチ。

なぜなら、
デザートとドリンク、サラダがつくから。

一番好きなマルゲリータは1600円、
夜も同じ値段ですが、ランチはセットに。



このピザ。
卵を使ってないそうです。
これは卵アレ持ちの娘にうれしい。
あげてみたら、チーズ部分をバクバクと。


こちら、この日のデザートのパンナコッタ。
これは卵が入っています。

このデザートも強烈に、うまい。
口の中でとろっととろける。
甘さも濃厚、少量でも大満足。

ここのデザートはプリンもティラミスもおいしかったです。


少々お値段ははりますが、
それでもいい、それも納得できます。


2012-06-26

「エレンディラ」ガルシア・マルケス


エレンディラ (ちくま文庫)エレンディラ (ちくま文庫)
ガブリエル ガルシア・マルケス G. ガルシア・マルケス 鼓 直

筑摩書房  1988-12
売り上げランキング : 39770

Amazonで詳しく見る by G-Tools


コロンビアのノーベル賞作家ガルシア=マルケスの異色の短篇集。“大人のための残酷な童話”として書かれたといわれる6つの短篇と中篇「無垢なエレンディラと無情な祖母の信じがたい悲惨の物語」を収める。

ハマりにハマりまくっている
ガルシア・マルケスの短編集。
「百年の孤独」「族長の秋」の間、
1970年前後に書かれた作品が中心です。

この非現実感。
シュールさ。
そして唐突な終わり方。

たとえば天使(でもおっさんで羽根が折れてる)が突然
家の後ろで寝ているのを見つけたり、
この世のものとは思えぬほど美しい水死体が流れてきたり。
設定がありえないのに、おもしろく読めてしまう。

本が好きで昔からいろいろ読んできましたが、
こんなツボの作家・作品が見つかる快感。
これがあるからやめられない。
そう思わせてくれる作家です。

筒井康隆先生の短編も非常に好きなのですが、
いろいろ調べると、先生もマルケスに影響を受けているようで。
あのシュールさはここから来ているのかと妙に納得。
違った魅力がありますが、
マルケスの文体はどの作品でも、すばらしい。
氏はもともとジャーナリストだったそうで、
やはりそういった記者をやっていた人の文章は
理路整然としていて分かりやすい。
それに過剰なまでの演出が加わっていても
すいすいと読み進められますね。





2012-06-25

インデアンカレーのカレースパとチーズカレー

先日、こってりしたものが食べたくなり
久しぶりに三口町の「インデアンカレー」へ。

なんだかんだ言って、
気に入った割に来てない気もしますが・・・

この日の注文。

カレースパ。
Mサイズで530円の安心価格!!

スパ、ただゆでただけかと思ったらとんでもない。
マッシュルームとたまねぎと炒めた上に
カレーがかかっているので、こってり濃厚、うますうます。


こちらチーズカレー。
今年3月から登場した新メニュー。
Mサイズ630円。

チーズが超・濃厚。
もともとカレーも濃いめで
このチーズのコクとこってり感が加わって
かなり満足度高め。
チーズも適度な固さで、これはいいですよ~。

やっぱり金沢カレーで一番ツボかな・・・

http://www.indian-curry.jp/







2012-06-22

あさって主計町で「一箱古本市」



今回自分は出店しませんが、
あさって、主計町の「源法院」で一箱古本市が開かれます。
雨天の場合は源法院内で。


10~16時ごろ です。

場所はここらへん

大きな地図で見る


2012-06-21

缶チューハイとは思えないKIRIN「本搾り」



知人がTwitterで絶賛していたのを見て
興味があったKIRINの缶チューハイ「本搾り」。

先日買って飲んでみたら。

衝撃。


缶チューハイなのに、缶チューハイとは思えない。
へたな店で飲むカクテルよりうまい。

なんでもお酒と果汁だけでつくっているそうで。


原材料 レモンとウオッカのみ。


この「レモン」と、「グレープフルーツ」があります。
グレープフルーツのほうがまろやかで好き。
レモンは酸味が結構きいてます。

ほんとに驚くほどうまいのに、
売ってるのあんまり見かけない。

いまのところ
ドンキホーテバウ金沢店
大阪屋ショップ近岡店
やまや駅西店
酒のチャンス八日市店
では見つけました。

値段は、上記スーパー等では120~130円くらいです。
よくこんな廉価でこの味を・・・




キリン 本搾りチューハイグレープフルーツ 350ml × 24缶キリン 本搾りチューハイグレープフルーツ 350ml × 24缶

キリンビール株式会社
売り上げランキング : 5065

Amazonで詳しく見る by G-Tools

Amazonにもありますが、ケース売りです。

2012-06-20

Wikipediaの「オウム真理教」の項目が充実しすぎ

先日ボヘーとネットを見て調べ物をしていたら、
「オウム真理教」のWikipediaがヒット。

これが・・・
異常な充実度。

特に一番下の表のトコ。
(右上の「表示」ボタンをクリックすれば
 一覧が出てきます)

「制度」「オウム国家」の解説が特にやばい。

オウムの修行
国家転覆計画
これだけでも読んでほしい、
いかにこのカルト教団がヤバかったのかよく分かる。
修行にLSDを使うとか。

今でこそ、この教団は危険だということが
よく知れ渡っていますが、
大きな規模と強い権力を誇ったのは事実。
なぜそこまで拡大したのか、そして信者は脱会できなかったか。
知るべきだとおもう。

2012-06-19

記念日ランチ!!量が多くてうまい!!イル・ポンティエーレ

先日奥さんの誕生日に合わせて
ちょっとぜいたくなランチへ。

前々から気になっていた、安江町の

このお店、小学生以下はお断り。
なので娘は母に預けて行きました。
記念日くらい、いいよね。

金沢表参道(横安江町商店街)から
1本入った路地にあります。
これは地図を確認しないと。
そして駐車場はありません、横安江町の
コインパーキングを利用しましょう。



ランチは3種類。
1500円から。

この日のパスタはスパゲッティしかなく、
肉・魚のほうに惹かれたので、そちらにしました。

まず前菜なのですが、
この日はシェフおひとりしかおらず、
一人で調理から注文受け、配膳までやるため
ちょっと時間がかかる。
しばし待つと、前菜登場。

この量。
前菜?
普通サラダくらいなのに、魚も肉も卵もハムも。
しかもどれも手がかかってる。
正直前菜だけで満足するレベル。

この次はデザートでもいい。
そんなことを思っていたら、メイン登場。

こちら肉料理「小羊の煮込み」。
多い!!とにかく量が多い!!

味は、もう、ばっちり。
ちょっと濃いめの、肉って感じの肉料理。
脂身もとろとろだし、赤身の部分はほぐれるやわらかさ。
うまいですね~~。

これを食べ終わるころには
正直超まんぷく。
しかしこれにデザートとドリンクがつくのです。

加賀棒茶のプリンにティラミスにシャーベット。
これも多いなんて。

しかも。
これ、全部うまい。
ティラミスやわらか~さいこう~しあわせ~

いやー、この店、人気出るのも分かります。
今はランチ、予約のみになったので注意。
わざわざ時間をかけてでも行くべき味と量です。




2012-06-18

久しぶりに客野製麺所

やっぱりここ相当うまいわ。



先日、ラーメンが食べたくなり、かなーり久しぶり
県庁すぐ近くの「客野製麺所」へ。

迷いましたが、やはりここは定番の「らーめん」を。
680円の安心価格。

スープがさっぱりしつつもコクがある。
そして麺。これがすばらしい。

最近、玉鉾の「のぼる」も気に入って
何度か行ったけど、ここも劣らずうまい。
自然な味で麺がうまい、そんな共通点を感じます。

あと、もう夏に近づいてきたので
つけめん」が出てましたよ。
ここのつけめん、相当うまいです。
麺、澄みきった味です。




2012-06-15

「フィデル・カストロ――みずから語る革命家人生」


フィデル・カストロ――みずから語る革命家人生(上)フィデル・カストロ――みずから語る革命家人生(上)
イグナシオ・ラモネ フィデル・カストロ 伊高 浩昭

岩波書店  2011-02-04
売り上げランキング : 109005

Amazonで詳しく見る by G-Tools



フィデル・カストロ――みずから語る革命家人生(下)フィデル・カストロ――みずから語る革命家人生(下)
イグナシオ・ラモネ フィデル・カストロ 伊高 浩昭

岩波書店  2011-02-04
売り上げランキング : 222377

Amazonで詳しく見る by G-Tools

長かった。
1月かけてようやく読了。

キューバの指導者フィデル・カストロ
インタビューをまとめた本です。

同じくキューバ革命の盟友チェ・ゲバラの本は
いろいろ読んでいたのですが、
それらを見れば見るほど、キューバ革命の司令官・カストロに興味がわき、
でも本人の口から語った著書はこれくらいしかなく。

ジャーナリストさんが長い時間取材し対話した内容を
まとめています。

カストロとは何をやった人なのか
分かっていないと読み進められない内容ですが、
いやもう、カストロのカリスマ性と人間性がよく分かる本でした。

キューバはアメリカと敵対関係にあり偏向報道が多い中
この本は本人のコメントでしめられており、
出生からキューバ革命、さらにはキューバ危機、
チェ・ゲバラのこと、亡命問題、後継者問題まで
当事者の意見が非常にリアル。当たり前だけど。

正直退屈するところもあります、上巻だけでもいい。

国をつくり、それを統治しつづけるカリスマが
どのような考えで行動していたのか、よく分かります。
カストロ記憶力よすぎ。

しかし、このカリスマが亡くなったら
キューバはいったいどうなるのか、
そう思わされるほど、カストロに魅せられる内容です。



2012-06-14

娘作アンパンマン3連作

せんせい」で絵を描くのが大好きな
うちの娘ちゃん1歳10カ月。

「アンパンマン…アンパンマン…」と
つぶやきながらもくもくと描いています。

先日描いた3連作があまりにもまがまがしい。






一応顔っぽくなってるところが末恐ろしい。

彼女の中ではばいきんまんもしょくぱんまんも「アンパンマン」なので
どれがどれだか。

2012-06-13

久しぶりに「みそ膳」



先日実に久しぶりに、県庁近くの「みそ膳」へ。

こってりしたラーメンが食べたくなったのです。



こちら、九州の「玄海みそ」を使ったラーメン。
730円。

久方ぶりに食べたら、濃いですね~。
脂がスープの上にたっぷりのってて
すごいボリュームがある。
麺は太めはいいものの、ストレートになってて残念。
ちぢれ麺のほうがスープとからむと思うけど・・・

食べ応えは、とにかくあります。
しかし・・・自分も老いたのか、食後は胃が猛烈に疲れてしまい
もたれてしまいました・・・
こってり好きで胃に自信のある方はぜひ。



大きな地図で見る




2012-06-12

9月、高岡市美術館で森村泰昌展!!

9月、富山の高岡市美術館
森村泰昌展が開かれます!!

森村さんとは・・・

セルフポートレートの手法を使い、自らの身体を使って世界的に有名な絵画や有名人などを表現する。大阪市在住。
(Wikipediaより)


Googleイメージ検索で見てみると
どんな作品をつくる方か、ざっくり分かるかな?

この人の作品、なんかヘンでグロテスクで
昔から好きなんです。







会期/平成24年9月22日(土・祝)-10月28日(日)



だそうで。


ご本人トークに来ないかな・・・





2012-06-11

金沢表参道(横安江町商店街)の島田菓子舗の草餅、絶品!!

先日、金沢表参道(横安江町商店街)に行く機会があり、
たまたま通り掛かったお店の和菓子がおいしそうで、
思わず購入ナリ~


「島田菓子舗」さんというお店。
店頭に並んでる和菓子、この草餅とささげ餅、
そして若鮎しかありませんでした・・
1個150円。

で、この草餅が。

想像以上にほったほた!!
こんなやわらかい草餅、食べたのはじめて。
ぐっと持ったら指につくくらい。

いやーこれは期待以上でした。
ここはいいです。

調べてみたら、季節の和菓子をつくっているそうで
時期によっては柏餅とかもあるそう。

そして還暦をこえてる母に聞くと
「あこ昔からあるよね」と。
かなりの老舗のようです。

わざわざ買いに行きたいくらい、いい。


※2013.2.18追記
2012年いっぱいで閉店してしまいました・・・

2012-06-08

今月の野ふうどは当たりや!!

なんか最近妙におなかがすく。

そんなときこそバイキング。

でも、あまりこってりしたものも食べたくない。

そんなときこそ野ふうどです。


開店前に到着、今回はなんと1番乗り!

ここ、3歳以下は無料なのもうれしいですね~。


この日はかきあげや鶏のから揚げなど、
揚げ物多し。
しかもどれもうまかった!!
特に前述の2つはすばらしい。
あとポトフも新じゃががすごくみずみずしい。

野ふうどさんは何回も訪れているのですが、
大体正直2~3種類は「これはイマイチ…」という料理がある中で、
今回はハズレなし!!全部うまい。

こちらからメニューが確認できます。

この季節は狙い目ですよ!!

2012-06-07

和びさびでランチ

和びさびに行った翌日、
全身の発疹騒ぎのためAM有休をとり、お医者さんへ。

せっかくの平日。
平日限定ランチを食べたい。
さすれば和びさび!

2デイズになりますが
こんなときじゃないと来れない!と思い再訪。




和風ランチはなんと限定20食!!


こちらがこの日のランチ、アジフライとエビフライ。
小鉢があれこれついてきます。

どのお料理もしっかりつくってあってお上品。
量は決して多くないですが、ちょうどいいくらい。
味も栄養のバランスもいい。これなら毎日でも食べたいくらい。


ケーキとドリンクもセットです。

サイズ小さめ、お昼にぴったり。
しかもこれも丁寧につくってあるような味、
とにかく上品。


まるで料亭でランチを食べたかのような満足感です。


これは平日時間をさいてでも
行くべきですね・・・



2012-06-06

和びさびでディナー

先日の一箱古本市後、クッキーを
つくってくれた奥さんと打ち上げを兼ねて
高柳の「和びさび」へGo。
久しぶり

念のため電話したら、なんと
すでに禁煙席は満席・・・
テーブルの喫煙席なら空いてるとのこと、
開店と同時に入って一気に注文すれば
たばこを吸う人も来ないだろう、と判断してGo。







多数のメニューに目移りしつつ・・・
すぐ出てきそうなものと時間がかかりそうなもの、
そして娘ちゃんも食べられそうなものを考えて注文。



生春巻き!ソース絶品!


あじの開き!娘用!脂のってる!


これが今日のホームラン!
地鶏の焼き物(?)大根おろしだれ。
鶏がめっちゃやわらかくてしかも脂が適度にジューシー。


豆腐と車麸のグラタン!
ヘルシー&さっぱりしてうまい!


天ぷら!山菜あり!

そんなこんなであれこれといただきました。
どの料理も手がこんでて、家庭ではできない感じ。
こだわりを感じます。

やっぱりここはいい店ですね。

でも行くときは絶対予約したようがいいです。
この日もほぼ予約で満席だったよう・・・

2012-06-05

ステーキ千石のステーキハンバーグ

先日行って気に入った「ステーキ千石」。

初訪問のときに奥さんが食べていた
「ステーキハンバーグ」がうらやましく、
再訪してきました。

ランチタイムだとステーキハンバーグセットは850円。
ご飯とスープつきです。


これがそれ。

肉の細切り?細切れ?みたいなものを
ハンバーグの形に成形して焼いた逸品。
へたなステーキより、うまい。
ジューシーです。
でもハンバーグほどやわらなかくなく、
まさにステーキとハンバーグの間の子。

上に乗ってるバターもうれしい、
なんか本格的なステーキを食べてる気分に。

ちなみにご飯のおかわりが1回無料だそうで、
大食いの肉好きはぜひ。

2012-06-04

HUG CHAI WORKSでランチ

先日奥さんのリクエストにこたえて
実に久しぶりに「HUG CHAI WORKS」へ。

この日はランチ狙いで12時すぎに到着。

ランチ、前とはシステムが少々変わったようで、
ベーグルサンド(選択可)・ドリンク(チャイorコーヒー)・サラダがセットで
900円、ケーキをつけたらプラス100円。

妙におなかが減っており、
ボリュームがありそうな「白身魚のフライ・タルタルソース」のサンドに。



チャイ、スープボール?とおもうほど
でかい器に出てきます。
これはうれしい。

で、ベーグルサンドですが。
ベーグルが超絶もちもち。おいしい。ヘルシー。
ベーグルサンド、見た目がハンバーガーのようですが
食べ応えはその倍はありそう、とにかく減らない。
小食の自分はかなり苦しいハメに。
ベーグル自体もフライ(揚げたて!)もタルタルもうまいので、
まったく苦痛ではないのですが
おれは本当にパン1個を食べただけなのか、と思わされる満腹感。
ベーグルおそるべし。


ケーキ。この日はガトーショコラでした。
かわいいサイズなのでするっと入ります。
甘すぎず、やさしい味。










相変わらずまったりできるお店でした。
ゆっくりお茶したいとき、ベーグルをいただきたいとき。
そんなときに特におすすめです。

Ad

AD