2017-05-31

心電図が「ブルガダ型」と診断されて

健康診断で、心電図がひっかかった。

「ブルガダ型」とのこと。

まったく耳慣れない言葉なので、
すぐググりました。

そうして分かったのは、
「ブルガダ型心電図」はただの心電図のいち事例であって
特に問題ではない。
2%程度の確率で発生するらしい。
まずいのは、その2%のうちのさらに0.1%くらいの確率で
発生するらしい「ブルガダ症候群」。
いわゆるぽっくり死の原因と考えられているらしい。

こわい。

と思い、「金沢 循環器」でググったら
トップにヒットした「金沢循環器病院」へ行きました。




先生によると、「ブルガダ症候群」と診断する要因は
大きく分けて3つ。

1.遺伝
近親者で、いわゆる「ぽっくり」死んだ人がいないかどうか。

2.気絶
気を失うことが多いかどうか。

3.心電図
病院でも数分の心電図をとるものの、
それだけでは短時間で判断できないので、
24時間、小型の診断機を身に着けて、
心電図をとったうえで診断。


これらで判断するそうです。


自分の結果は、まったくの異常なし。

心電図に不整脈の傾向もなく、
特に気にすることはないとのこと。
気にするとしたら、意識が遠のくことが多くなるなら
不整脈が出ている証拠なので注意とのこと、だそうです。

2017-05-30

精肉店直営!コリヤンハウス精肉直売店へ

「やきまる」でのおうち焼肉で
肉屋めぐりをしておりますが
コスパ最高なお店を見つけました。

コリヤンハウスの直営店。
http://www.korean-house.jp/shop.html
中央卸売市場の近くにあります。





ケースの中にはあんまり肉はないですが、
用途を伝えれば切ってくれます。
うちは「脂身が苦手、赤身が好き」と伝えて、
牛の赤身150g、豚ヒレ100gをお願いしました。

そしたらこの価格。

牛は国産、豚はアメリカ産。
とはいえ、注文してから切ってくれるのに、
この激安さよ。
牛は100g400円くらい、豚は100g100円ちょっと!





味は、正直、今まで買った天狗中田などのほうがおいしいです。
牛はちょっと硬め。
昔ながらの焼肉屋さんを思わせるような味。
でもこれはこれでうまいし
何よりコスパがすばらしすぎる。
豚肉も同様で、国産よりちょっと獣臭さを感じますが
タレをたっぷりつければ問題ないし何より柔らかくて食べやすい。

量を食べるときのバーベキューに最高だと思います!

モツ類も豊富に売ってました。さすが専門店。






日曜定休ですが、なんと朝5時から営業してます!

2017-05-29

平日しかやってない、けどこれは最高だ トラットリアタマヤ(南町)

南町にある、平日しかやってないイタリアンレストラン。
(土曜は料理教室になるらしい)


ずっとずっと、それこそ10年以上、気になっていたのですが
先日午前に休みをとった際に行ってきました。


ランチはなんと800円~。
これ税込み価格。


土日祝は休むという。


店内は、いい意味でこじんまりしています。
カウンター席もあるのでお一人様も安心。





この日のランチはコレ。
パスタランチは2種類から。
そしてメインがついてくるイタリアンランチは1200円で、
この日は豚orタイ。

パスタとイタリアンにしました。


まず出てくるスープの大きさに驚愕。
カップじゃない。
十分一人前ある。
しかも美味。
ミルク風味で、具はキャベツやカブ、お豆。
素材の味が生きています。やさしい、まさに前菜っぽい。


サラダもついてきます。こちらも野菜自体がおいしい。


そしてパスタ。

エビ、ロマネスク、絹さやのペペロンチーノ。
ペペロンチーノなのに唐辛子が入っていない。
でもそれがより素材の味が引き立つ。
シンプル、そしてすっきりとしたおいしさ。
シェフの腕のよさがよく分かる。
シンプルなんだけど、素材の熱の通し具合が絶妙で
まさにお店でないと出せない味に。


岩だこ、新じゃがのトマトソース。
こちらはもっとわかりやすいおいしさ。
トマトソースの旨味成分がソースにたっぷり。
そして岩だこがやわらかい!旨味もある!
生だこから仕込んでいるのかな。
新じゃがもたまらない。

これにパンもつきます。


イタリアンランチのメイン。
甘く煮込んだ2色のパプリカソース。
豚フィレ。
最高。
豚の熱の通し方が絶妙。
ソースがおもったより薄味で、
パスタのあとでも軽く食べられます。

そして食後にコーヒー。

生クリームを出してくれるなんて!
こういうとき、だいたいコーヒーフレッシュなのに!
しかも食後のコーヒーとしてはハイレベル、
今までで一番おいしいかも。


これだけのハイレベルが続いてパスタランチは800円。
楽園か。

平日限定。駐車場もなし。
でもこの満足感。コスパは間違いなくナンバーワン!
普通この1.5~2倍はする。



2017-05-26

きっと元祖に一番近い味 チュー めいてつ・エムザ店



チュー。

金沢を中心として、石川県にポツポツある中華料理屋さん。
子供の頃から中華といえばチューでした。
というか、ここしかなかった。

そんなチューはほとんどが暖簾分けなので、
味が店ごとに違います。

もう最初にチューを開いた方は亡くなっているそうですが、
めいてつ・エムザのチューのご主人は、
その方に師事していたそうな。


つまりここが元祖に一番近いのでは。


エムザの地下にあります。
メニューは実に多彩ですが、
ノーマルラーメンが420円と激安!
金石のチュー(過去記事)と同じですね。


「ワンタンメン」が470円とお手頃だったので、それにしました。



スープが少し甘め、醤油が甘いのかな。
すっきりとしたスープで、飽きない。
ちぢれ麺で、ちょっともちもち感があります。
ワンタンがたくさん入っているのが予想外。
ふるふるの食感でスープにひたすとうまい。


同じチューでも金石とは違うなーという印象。
金石のほうが醤油の味がくどく、塩辛さは上か。
麺もストレートだし。

まあとにかくこの値段でこの味はすごい。
ワンコイン切ってるのに、丁寧な仕事ぶりが感じられます。

エムザのお買い物ついでに、ぜひまた行きたい。

2017-05-25

やっぱり格安寿司では一番好き さと海(旧かいおう木曳野店)

一皿100円、または150円均一の回転寿司は
とても増えてきていますが、大体がいまいち。
安かろう、な味がほとんど。

ですが、「さと海」は、値段を考えればかなりおいしくて好き!

先日はちょっと高級感ある5貫盛りがありました。





おさしみサーモンが一番おいしかった。
脂も適度にのってました。


そしてこんなキャンペーンもやっており、


甘エビなんかこの盛り方。

6尾のってます。

そして「さと海」にリニューアルして以来
「能登ふぐ」を売りにしており、

1皿200円とお高めですが、「あぶりふぐ」は絶品!
ふぐの旨味が、あぶったことによってよりぎゅっとつまっています。


なんと毎月29日はふぐが1皿100円になるらしい…!!

2017-05-24

抹茶づくし 野田屋茶店アピタ店の抹茶フロート



アピタ金沢店の中にある「野田屋茶店」。
お茶屋さんらしく、抹茶ソフトが群を抜くおいしさ。
そしてリーズナブル。

竪町にある本店ともども、大変重宝しています。

先日いただいた「抹茶フロート」420円がすばらしかった。

抹茶ソフトの下には抹茶ドリンク。
しかもほんとに抹茶をとかしたのでは、
という濃厚さ。

甘さはひかえめ。大人のスイーツ。
本格的な抹茶の味が、甘さとともに楽しめます。

これでワンコイン以下は安い!



2017-05-23

無料とは思えない 金沢城公園鶴の丸休憩館



金沢城公園の中にオープンした
「鶴の丸休憩館」に行ってきました。





中からの風景はこんなの。
クーラーがきいた空間で、
こんな絶景が楽しめます。
しかも無料で!


少しなら中庭(?)に出ることもできます。




そしてここには「豆皿茶屋」というお店が併設されています。
運営はメープルハウスらしいですが、
ウリは、石川のいろんなものが
豆皿で楽しめるということ。
軽食も食事もあります。



ただお茶セットで750円と高め。
観光客価格かな~。
コーヒー単品も500円でした。

2017-05-22

金沢一おいしいスープカレー さくらCHOP!(県庁そば)



金沢にスープカレーを根付かせた名店といえる
「mogu」(過去記事)の2号店、さくらCHOP。

名店です。

スープカレーが金沢で一番おいしい。
というかスープカレーを出す店自体少ないけど…

とにかく、ここのスープカレーは別格レベルで美味!


メニューはランチセットで1350円ですが、
単品なら1080円~。



単品はランチセットで選べない
メニューがちらほら。





ここはmoguと共通のスタンプカードがあり
1000円で1つ押してもらえます。
1枚4コ。
で、これを3枚集めると、
好きなカレーと好きなドリンクが無料に!




というわけで一番お高いものを頼みました。
チキンと野菜のスープカレー、1280円。




すごいボリューム!
大ぶりのチキン、として10種類近い野菜が
スープの中にところせましと入っています。

ここのスープカレーは具材の味がスープに
溶け込んでいるので、これはチキンと野菜のうまみがたっぷり。

そして辛さも選べるので、子供もOK。


ドリンクは自家製ラッシーも美味ですが
北海道のぶどうジュースなんてものも。




納豆キーマカレーという変わり種もあります。


とにかく全体的に味がハイレベル。
そして雰囲気もいいので、デートにもオススメです!

2017-05-19

野菜がおいしいのが特徴 野ふうど(鞍月)

食べ放題が好きでいろいろ行きましたが
ハチバンが運営する「野ふうど」は個人的にかなり好きです。

なぜか。

野菜が多いから。


食べ放題って、ついつい脂っこいものを食べてしまいがち。
そうすると胃もたれがひどい。

野ふうどはそういうことがありません。
逆にいえば、ボリュームあるメニューは少ないです。
でもたくさん食べても翌日まで持ち越さない。
デトックス。




1回目。
野菜を油で素揚げするオイルフォンデュがうまかった~。



2回目。
生で食べられるほうれん草が美味。
また自家製らしい豆腐が絶品。



デザート類も豊富です。
ソフトクリームやらアイスまであります。

全体的にお料理のレベルが高く
「これないなー」っていうまずいものがほとんどありません。
その代わり超絶おいしくて何度もおかわりしたくなるのも
1~2種程度。
ですがその分、いろいろなお料理を手広く楽しめます。


過去記事

2017-05-18

そうめんのお供といえばこれ 名水つゆ

夏場のそうめんつゆは、
我が家ではコレ。

石川製麺の名水つゆ。


使いさしで恐縮ですが、
北陸のスーパーなら大体売ってるこのつゆ。

だいたい300円くらい、安い店なら250円、激安で200円くらいで
売っています。




これが、北陸っ子の舌によくあっているというか、
すっきりした旨味の中に、ほんのり甘さがあります。


水で割らずにそのままいただくタイプなので
賞味期限が短め。

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